吃一包泡麵需要肝臟解毒32天

[yunol]

http://consumer.doh.gov.tw/fda/naderism ... =4&c2Sn=39

原文：
曾經有位同事每天吃兩包泡麵當早餐，在31歲那年得了【腹膜後血管周圍癌】……大家都會說台灣的泡麵最好吃，不過就是沒有人知道台灣的泡麵最毒，以台灣泡麵的劑量經過最注重健康的日本人估計，大概吃一包科學麵就需要肝臟解毒32天，其他的泡麵劑量更高了。


解答：

一、目前並未有吃一包泡麵就需要肝臟解毒32天之科學證據或相關醫學研究報告。

二、由於飲食的不均衡，攝食過多的脂肪及熱量，以至於慢性病、癌症及肥胖等各種疾病的罹患率有增加的趨勢。依據營養學的專業建議，飲食應依照六大類食物均衡的攝取，才能吃的健康。泡麵本身並不屬於營養均衡之食品，除了高油、高鹽、高熱量外，其他營養素含量也極低，所以不建議長期多量攝取，也不建議作為單一正餐食用，需搭配其他不同種類之食物例如蔬菜、水果、肉類等，以達均衡營養之要求。關於健康飲食之相關資料，可至本署食品資訊網（http://food.doh.gov.tw/營養與健康）項下參考。